皆さんこんにちは♪スタッフAです☆

 

突然ですが…食欲が止まらない時ってありませんか？

今日の私は一体何がおかしいのか食欲が止まることなく暴走し続けています…

 

私の本日の食を振り返ると・・・

昼ごはんを食べ、その後間食でコロッケとゆでたまごを食べ、

今さっきはカロリーメイト4本を食し、

18時現在お腹が全くすいていない状況となります。

(いつもならこの時間はお腹が空くのに)

 

美味しいものを食べると満たされますよね・・・

満たされたくて、食事の時間が楽しみで仕方ない今日この頃です。

 

美味しいものと言えば、最近カルパッチョを作ったのですが

それがまあ美味しくて美味しくて。

元々カルパッチョは好きじゃなくて、

お刺身は醤油と食べるものでしょうがー！！！

なんて風に思っていたのですが、

大人になって友人と食事へ行ったりして食べる機会が増えていくうちに

カルパッチョへ愛が芽生え始め、いつの間にか大好きになっていました。

 

カルパッチョはお洒落な食べ物に見えますが、

作り方は簡単ということで、初手作りカルパッチョへ挑戦。

 

ぶりオンリーのカルパッチョで考えていたのですが、

スーパーへ行くとあまり良い切り身が売っていなかったので、

急遽ぶりとホタテのカルパッチョへ変更。

味付けはオリーブオイルに塩コショウ、レモン汁、バジルソース、にんにくと

基本的な調味料のみ。

 

初手作りカルパッチョでしたが、美味しく作れて家族にも気に入ってもらえました♪

今度は違う味のカルパッチョにも挑戦してみたいな～

なんて思っているスタッフAでした。

皆さんのおすすめカルパッチョの具材と調味料教えて下さい☆